Aditivi alimentari

Acest articol, despre mult mediatizatul Domn E, nu avea cum sa lipseasca din site-ul nostru. Argumentul adus acestei afirmatie este foarte simplu: danutritie are ca scop principal promovarea stilului de viata sanatos.

Pentru a avea la indemana o schema cat mai simpla in ceea ce priveste tulburarile produse de E-uri, te invit sa citesti mai jos toate aceste informatii:

  • aditivi alimentari care produc cancer: E131, 142, 211, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 239, 330;

  • aditivi alimentari care afecteaza vasele de sange: E250, 251, 252;

  • aditivi alimentari care produc boli de piele: E230, 231, 232, 233;<>/p

  • aditivi alimentari care ataca sistemul nervos: E311, 312;

  • aditivi alimentari care pot produce tulburari digestive: E338, 339, 340, 341, 363, 465, 466, 450, 461, 407;

  • aditivul care distruge vitamina B12: E200.

  • E123 – este interzis in SUA si in fostele state sovietice.
    Se gaseste in bomboane, jeleuri, dropsuri mentolate, branzeturi topite si crema de branza. Este considerat cel mai puternic cancerigen dintre aditivi. In aceeasi categorie face parte si E110, care intra in componenta dulciurilor (mai ales a prafurilor de budinca), colorandu-le in acel galben de “apus de soare”.

  • E330 – produce afectiuni ale cavitatii bucale si are actiune cancerigena puternica. Se gaseste in aproape toate sucurile din comert.

  • E102 – este un alt colorant care se gaseste in dulciuri, mai ales in budinci. Are actiune cancerigena.

Atentie – colorantii din sucuri si dulciuri produc cancer

Dulciurile si produsele racoritoare sunt destinate in special copiilor si, pentru a fi mai ispititoare, au nevoie de coloranti cat mai atragatori. Acestia, desi valorosi prin proprietatile lor intrinsece, sunt daunatori pentru sanatate, determinand deficiente in vitamina B6 si zinc si chiar aparitia, in timp, a unor tumori. Un astfel de colorant este tartrazinaE102, acceptat de legislatia romaneasca, dar interzis pentru produse alimentare in Suedia, Elvetia, Marea Britanie si Olanda.

Conform unui studiu al Asociatiei pentru Protectia Consumatorilor (APC) din Romania, s-a constatat ca pe piata romaneasca exista anumite produse, destinate in special copiilor, care contin acest colorant.

Ca o nota de incheiere al acestui articol am sa folosesc spusele colegei mele, psiholog Simona Olteanu:

“Ai grija ce consumi, pentru ca nu tot ceea ce este frumos (ambalat), este sanatos.”

Tags: , , , , , , ,