Cum sa folosim Salba?

February 5, 2010 :: Gastrotehnia 

Salba este bogat în multe elemente nutritive cheie.Multe dintre acestea, în special calciu, fier, Omega-3 acizi graşi, precum şi fibre alimentare, sunt deficitare în dieta noastra. Salba îmbunătăţeşte profilul unui produs nutriţional oferind proteine de înaltă calitate, extraordinar de bogati in acizi grasi Omega-3 fără a avea urme de ingrediente din soia sau in.

salba-cerealaAceste atribute face Salba sa fie ideala pentru integrarea lui în aproape orice produs alimentar.
Salba este funcţional compatibil cu o gamă de produse alimentare larg acceptate, cum ar fi următoarele:

  • •Praduse de panificatie(paine, briose, prajiturele etc.).

  • •Mancare uscata pentru micul-dejun(cereale RTE sau cereale calde).

  • •Mancare de tip Snack(chipsuri, prajituri de orez, covrigei).

  • •Batoane( inllocuitoare de mese, pentru slabit, nutritive, pentru sportive etc.).

  • •Mancaruri Ambalate /Pre fabricate(conserve si supe instant, maioneza, gem etc.).

  • •Paste(proaspete sau uscate).

  • •Bauturi si mixuri de bauturi pudra.

  • •Salba fara gluten si in tratarea bolii Celiac.

    • Cuvântul “Celiac” vine din limba greacă si inseamna cel “care suferă de măruntaie”. Aceasta tulburare intestinala genetica, a fost stabilită ca o boală în anii 1950 de către mai mulţi oameni de ştiinţă din Marea Britanie, Olanda si Statele Unite. Boala Celiac implică prima parte a intestinului subţire în care există o căptuşeală anormală care este cauzata de o intoleranţă permanentă la gluten, proteina găsita în germenii grâu, secară, orz şi ovăz.
    Simptomele sunt variate şi adesea dificil de diagnosticat. Cu toate acestea, o dată ce se determina boala este posibila o remisiune totala odata ce glutenul este eliminate in totalitate din dieta noastra.